Il frumento è una pianta  coltivata dall’uomo fin dall’antichità per scopi alimentari ma utile anche per la nostra salute e bellezza. L’olio di germe di grano è un olio vegetale ottenuto dalla spremitura a freddo e senza solventi dell’embrione della cariosside (parte nobile del chicco) del grano tenero o frumento. Vero e proprio concentrato di vitamina E, l’antiossidante dei tessuti, l’olio di germe di grano nutre in profondità, contrastando l’invecchiamento

È sabato mattina in piazza Libertà e i ragusani passeggiano tra i gialli gazebo che offrono una grande e salutare opportunità: fare la spesa in modo sostenibile e responsabile, acquistando prodotti agricoli di stagione, selezionati, sempre freschi e di origine locale garantita. Siamo nel mercato di “Campagna Amica” il progetto della Coldiretti per un’agricoltura impegnata a sviluppare un dialogo aperto e intenso con il cittadino-consumatore. I volti sorridenti dei venditori,

Il limone è un agrume dalle molteplici virtù. Avendo un sapore acidognolo di esso si utilizza di più il succo per insaporire molti cibi, dai pesci ai frutti di mare, dalle insalate ai dessert di frutta, e per preparare gelati e fresche bevande. Praticamente è disponibile tutto l’anno. Il frutto è giallo all’esterno ed incolore all’interno, di forma sferica fino ad ovale, spesso con una protuberanza all’apice ed appuntito all’altra

L’olio d’oliva oltre che per le sue eccezionali proprietà alimentari (il più digeribile, anticolesterolo, alto punto di fumo, ecc.) è conosciuto fin dall’antichità per le sue proprietà benefiche sulla pelle. Nell’olio di oliva oltre ai gliceridi degli acidi grassi sono presenti un certo numero di sostanze (steroli, vitamine, ecc.) che non saponificano e quindi restano tali nel sapone. Alcune di queste sostanze, con il riscaldamento o la cottura possono degradarsi

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